Sałatka z winogronami, dynią grillowaną i serem brie [Przepis]

Przygotowanie krok po kroku zdrowej surówki z dynią z grilla, z dodatkiem brie i winogron. Jak ją zrobić?

Przepis na surówkę z brie, winogronami i dynią grillowaną. / Fot.: static.ffx.io.Przepis na surówkę z brie, winogronami i dynią grillowaną. / Fot.: static.ffx.io.
Surówka przygotowana w ten sposób to wyjątkowe połączenie słodyczy winogron, aromatycznej dyni i kremowego sera. Doskonała na lekką kolację lub elegancki lunch! 🍇🍂🧀

Dlaczego warto jeść surówkę z brie, winogronami i dynią grillowaną? 🍇🧀🍂

To zdrowe danie, które łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury. Grillowana dynia dodaje delikatnej słodyczy, winogrona świeżości, a ser brie wzbogaca całość o kremowy akcent. Idealna na ciepło lub na zimno, z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. 🍇🧀

Surówka jest pełna smaku i witamin. Grillowana dynia dostarcza błonnika i witamin A oraz C, winogrona są pełne przeciwutleniaczy, a ser brie wzbogaca danie o białko i wapń. To świetny sposób na zjedzenie czegoś zdrowego, smacznego i pełnego wartości odżywczych! 🥗

Składniki na sałatkę z winogronami, grillowaną dynią i serem brie 🍇🍂🧀

Do przygotowania tej sałatki będziesz potrzebować:

  • 300 g dyni (najlepiej Hokkaido) 🍂
  • 1 pęczek winogron (np. czerwonych lub zielonych) 🍇
  • 100 g sera brie 🧀
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 🌿
  • 1 łyżeczka miodu 🍯
  • 2 łyżki octu balsamicznego 🍇
  • 1 łyżka soku z cytryny 🍋
  • 50 g orzechów pekan (opcjonalnie) 🌰
  • Sól i pieprz do smaku 🧂
Polecamy również:  Francuska sałatka z serem brie [Przepis]

Przygotowanie sałatki z winogronami, dynią i serem brie – krok po kroku 🍇🧀

1. Przygotowanie dyni

Dynię obierz ze skóry (jeśli używasz dyni Hokkaido, można ją zostawić) i pokrój na małe kawałki. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem, a następnie grilluj na patelni lub piecz w piekarniku przez około 20 minut, aż stanie się miękka i lekko złocista. 🍂

2. Przygotowanie winogron

Winogrona umyj i przekrój na połowy (lub pozostaw w całości, jeśli są małe). 🍇

3. Przygotowanie dressingu

W misce wymieszaj miód, ocet balsamiczny i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 🧂🍯

4. Składanie sałatki

W dużej misce połącz grillowaną dynię, winogrona, pokrojony w kawałki ser brie oraz orzechy pekan (jeśli używasz). 🧀🍇🌰

5. Polewanie dressingiem

Całość polej przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu, aby zachować świeżość składników. 🍽️

Składniki odżywcze surówki z winogronami, grillowaną dynią i serem brie 🍽️

Przybliżona wartość odżywcza jednej porcji:

  • Kalorie: 350-400 kcal
  • Białko: 7 g
  • Tłuszcze: 22 g
  • Węglowodany: 40 g
  • Błonnik: 6 g
  • Wapń: 150 mg (dzięki serowi brie)

Alternatywy i modyfikacje sałatki z brie, winogronami i dynią z grilla 🧀🍇

Ta surówka jest bardzo uniwersalna i łatwa do modyfikacji:

  1. Inne sery – zamiast sera brie możesz użyć sera koziego, camembert lub fety. 🧀
  2. Inne owoce – zamiast winogron możesz użyć malin, jeżyn lub gruszek. 🍐🍓
  3. Inne orzechy – orzechy pekan możesz zastąpić orzechami włoskimi, migdałami lub nerkowcami. 🌰
Polecamy również:  Acerola - czy kobiety mogą ją jeść w trakcie ciąży?

Podsumowanie – sałatka z winogronami, grillowaną dynią i brie to wyborne danie! 🍇🍂🧀

Surówka z winogronami, grillowaną dynią i serem brie to idealne danie na każdą okazję. Doskonale sprawdzi się na lunch, kolację czy jako przystawka na przyjęciu. To zdrowe, kolorowe i pełne smaku danie, które z pewnością podbije Twoje serce! 🧀🍇🥗

FAQ o sałatce z winogronami, grillowaną dynią i serem brie 🍇🧀

  1. Czy muszę grillować dynię?
    Grillowanie dyni nadaje jej wyjątkowy smak, ale jeśli chcesz, możesz również ją upiec lub podać surową. 🍂
  2. Jakie winogrona są najlepsze do tej sałatki?
    Zarówno czerwone, jak i zielone winogrona będą doskonale pasować. Wybierz te, które są najświeższe! 🍇
  3. Czy ta surówka może być przygotowana wcześniej?
    Tak, składniki można przygotować wcześniej, ale najlepiej dodać dressing tuż przed podaniem, by sałatka była świeża. 🧀🍇
  4. Jakie dodatki pasują do tej sałatki?
    Sałatkę można wzbogacić o kawałki pieczonego kurczaka, grillowane tofu, awokado lub jajka w koszulce. 🍽️

By Alicja Rostkowska

Alicja Rostkowska, 24 lata, jest pasjonatką podróży po Ameryce Południowej oraz biegaczką, która z energią i entuzjazmem dzieli się swoimi doświadczeniami. Jako autorka na portalu dla kobiet, inspiruje innych, pisząc o podróżach, aktywności fizycznej i życiowych wyzwaniach, które napotyka na swojej drodze.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *