Składniki owsianki pieczonej z twarogiem
- 1 szklanka płatków owsianych
- 200 g twarogu (półtłustego lub chudego)
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego)
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szklanka pokrojonego rabarbaru
- Szczypta soli
- Można dodać również garść orzechów lub nasion
Przygotowanie owsianki pieczonej z twarogiem
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj naczynie żaroodporne, lekko natłuszczając je masłem lub olejem.
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj twaróg, mleko i miód. Dokładnie wymieszaj.
- Połącz mokre składniki z suchymi i wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
- Dodaj pokrojony rabarbar oraz opcjonalne dodatki, takie jak orzechy.
- Przełóż masę do naczynia żaroodpornego i wygładź wierzch.
- Piecz przez około 30-35 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty.
- Podawaj na ciepło lub na zimno z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem czy świeżymi owocami.
Kaloryczność i wartości odżywcze
Porcja pieczonej owsianki (przy podziale na 4 porcje) dostarcza około:
- Kalorie: 250-300 kcal
- Białko: 12-15 g
- Tłuszcze: 6-8 g
- Węglowodany: 35-40 g
- Błonnik: 4-5 g
Wartości mogą się różnić w zależności od użytych składników, takich jak rodzaj mleka czy dodatki (np. orzechy).
Jaki twaróg sprawdzi się w pieczonej owsiance?
Do pieczonej owsianki najlepiej sprawdzi się twaróg półtłusty lub chudy. Twaróg półtłusty nada jej kremowej konsystencji, a chudy obniży kaloryczność dania. Ważne, by był świeży i dobrze rozdrobniony – dzięki temu łatwiej połączy się z innymi składnikami.
Dlaczego warto dodać twaróg do owsianki?
Twaróg to doskonałe źródło białka, które sprawia, że śniadanie jest bardziej sycące i dodaje energii na cały dzień. Dodatkowo zawiera wapń, wspierający zdrowie kości. Dodanie twarogu wzbogaca smak i sprawia, że owsianka ma kremową konsystencję. 🥛💪
Pieczona owsianka z twarogiem i rabarbarem. Szybkie wiosenne śniadanie dla dzieci i całej rodziny [Video]
FAQ o pieczonej owsiance z dodatkiem twarogu
- Czy można użyć mrożonych owoców?
Tak, mrożone owoce również się sprawdzą! Przed dodaniem warto je rozmrozić i odsączyć nadmiar wody. - Jak przechowywać pieczoną owsiankę?
Owsiankę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Najlepiej podgrzać ją przed podaniem. - Czy zamiast twarogu można użyć ricotty?
Tak, ricotta będzie dobrą alternatywą, nadając równie kremową konsystencję.