Proste, a zarazem udane połączenie lekkiej owsianki na wodzie i kremowego mleka. Ten przepis pozwala cieszyć się najlepszymi cechami obu składników – woda nadaje lekkości, a mleko sprawia, że owsianka staje się bardziej kremowa. Doskonała propozycja na pełnowartościowe śniadanie pełne energii!
Przepis na owsiankę na wodzie i mleku
Średni czas przygotowania: ~ 10 minut
Składniki (1 porcja ~ 350 g)
- 50 g płatków owsianych
- 100 ml wody
- 100 ml mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego, sojowego, ryżowego)
- 1 łyżeczka miodu, może być też syrop klonowy (jeżeli chcemy dosłodzić owsiankę)
- Szczypta soli
- Dla urozmaicenia i wzbogacenia smaku można dodać owoce, orzechy, nasiona chia, suszone owoce
Sposób przygotowania
- W garnku podgrzej wodę z płatkami owsianymi i szczyptą soli. Gotuj na małym ogniu przez około 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż płatki wchłoną wodę.
- Dodaj mleko do garnka i gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż owsianka stanie się kremowa i gęsta. Mieszaj, aby zapobiec przywieraniu płatków.
- Po ugotowaniu owsianki, przełóż ją do miski i wymieszaj z jogurtem.
- Na wierzchu umieść ulubione dodatki, takie jak świeże owoce (np. banan, jagody), orzechy, nasiona chia czy suszone owoce.
- No i gotowe! Szybko, prawda?! 🙂
Wartości odżywcze (1 porcja)
- Kalorie: ~350 kcal
- Białko: ~9 g
- Tłuszcze: ~7 g
- Węglowodany: ~50 g
- Błonnik: ~6 g
- Cukry: ~12 g (naturalne z jogurtu i owoców)
(Wartości mogą różnić się w zależności od użytego mleka i dodatków.)
Dlaczego owsianka na wodzie i mleku?
- Równowaga kremowości i lekkości
Połączenie wody i mleka sprawia, że owsianka jest mniej kaloryczna, ale zachowuje kremową konsystencję, dzięki czemu jest idealna dla osób, które chcą uniknąć zbyt tłustych śniadań. - Ogromna wszechstronność
Owsianka na wodzie i mleku stanowi świetną bazę, którą można wzbogacić o różnorodne dodatki, takie jak owoce, orzechy, nasiona czy przyprawy, aby nadać jej unikalny smak i wartości odżywcze. - Łatwe do dostosowania
Możesz używać różnych rodzajów mleka (krowie, roślinne), aby dostosować owsiankę do swoich preferencji dietetycznych lub alergii.
Owsianka na wodzie i na mleku – przepis. Jak gotować owsiankę? | James Dene [Video]
FAQ związane z owsianką na wodzie i mleku
- Czy mogę użyć tylko wody do owsianki?
Tak, owsianka przygotowana tylko na wodzie będzie mniej kremowa, ale nadal będzie smaczna i lekka. - Czy mogę użyć jogurtu roślinnego?
Tak, jogurt roślinny, np. migdałowy lub kokosowy, jest świetnym zamiennikiem jogurtu krowiego i sprawdzi się doskonale w owsiance na wodzie i mleku. - Czy mogę dodać cukier zamiast miodu?
Tak, jeśli wolisz, możesz dodać cukier, ale pamiętaj, że miód to naturalny słodzik, który oprócz smaku, oferuje dodatkowe korzyści zdrowotne. - Czy owsianka jest odpowiednia dla osób na diecie?
Tak, owsianka na wodzie i mleku jest świetnym wyborem dla osób na diecie, ponieważ jest pełna wartości odżywczych, a przy tym niezbyt kaloryczna.
Owsianka na wodzie i mleku – idealne połączenie
Połączenie lekkości wody z kremowym mlekiem sprawia, że owsianka jest sycąca, ale nie za ciężka. Dobra na każdy poranek, pełna energii i wartości odżywczych, doskonale dostosowująca się do różnych diet i upodobań smakowych.