Ten popularny składnik zdrowej diety znany jest z wysokiej wartości odżywczej. Choć płatki owsiane same w sobie są niskokaloryczne, ich ostateczna kaloryczność może się różnić w zależności od sposobu przygotowania i dodatków. 100 g płatków owsianych dostarcza około 380-400 kcal, głównie w postaci węglowodanów złożonych, które zapewniają długotrwałą energię. Płatki owsiane są również bogate w błonnik, białko i witaminy, co sprawia, że są sycącym, ale zdrowym wyborem na śniadanie.
Płatki owsiane a kaloryczność. Ile mają kcal?
- Płatki owsiane surowe: 100 g – około 370 kcal (18.5% RWS*)
- Płatki owsiane górskie: 100 g – około 370 kcal (18.5% RWS*)
- Płatki owsiane błyskawiczne: 100 g – około 370 kcal (18.5% RWS*)
- Płatki owsiane na mleku (200 ml mleka 2%): porcja (ok. 50 g płatków) – około 250-280 kcal (12.5%-14% RWS*)
- Płatki owsiane po ugotowaniu (owsianka na wodzie): kaloryczność nie zmienia się, ale w 100 g ugotowanych płatków jest około 70-80 kcal (3.5%-4% RWS*)
- Płatki owsiane z jogurtem naturalnym (150 g jogurtu): porcja (ok. 50 g płatków) – około 250-270 kcal (12.5%-13.5% RWS*)
*RWS – Referencyjna Wartość Spożycia dla osoby dorosłej (2000 kcal dziennie).
Dlaczego płatki owsiane mają tyle kalorii?
Płatki owsiane są wysokokaloryczne, ponieważ zawierają składniki odżywcze, które dostarczają dużo energii.
- Węglowodany złożone
Główne źródło kalorii w płatkach owsianych. - Białko
Płatki owsiane zawierają około 10–15% białka. - Tłuszcze
Są to głównie zdrowe tłuszcze nienasycone w niewielkiej ilości. - Niska zawartość wody
Płatki owsiane to produkt suchy, co oznacza większe stężenie składników odżywczych na 100 g.
Dlaczego mimo to warto jeść płatki owsiane?
Płatki owsiane są niezwykle zdrowe i pełne korzyści dla organizmu:
- Są bogate w błonnik (beta-glukany), który wspomaga trawienie i obniża poziom cholesterolu.
- Mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że zapewniają stopniowe uwalnianie energii.
- Dostarczają ważnych witamin i minerałów, takich jak magnez, żelazo i witaminy z grupy B.
- To bogactwo witamin i minerałów. Są doskonałym źródłem magnezu, żelaza, cynku oraz witamin z grupy B.
- Oferują również wsparcie dla serca. Dzięki błonnikowi i zdrowym tłuszczom nienasyconym pomagają w utrzymaniu zdrowia układu krążenia.
- Można je jeść na wiele sposobów – jako owsiankę, dodatek do koktajli, ciastek czy wypieków.
- Stanowią naturalne źródło energii. Węglowodany złożone dostarczają energii potrzebnej na cały dzień, szczególnie podczas aktywności fizycznej.
Chcąc kontrolować kaloryczność, zwróć uwagę na wielkość porcji i dodatki, takie jak cukier, czy owoce suszone.
Jak jeść płatki owsiane? [Proste przepisy]
Płatki owsiane można przygotować na wiele sposobów.
- Gotowane na wodzie lub mleku jako owsianka, z dodatkiem świeżych owoców, orzechów czy miodu.
- Dodatek do jogurtu, tworząc szybkie i zdrowe śniadanie.
- W formie pieczonych batonów owsianych lub ciastek.
- Jako składnik koktajli lub smoothie dla dodatkowej dawki energii.
Regularne spożywanie płatków owsianych wspiera zdrowie i samopoczucie. Zacznij dzień od porcji płatków owsianych, by cieszyć się ich pozytywnym wpływem na organizm!
Szacunkowe wartości odżywcze płatków owsianych
| Składnik | Zawartość (w 100 g) |
|---|---|
| Kalorie | 380 kcal |
| Białko | 16.9 g |
| Tłuszcze | 6.9 g |
| Węglowodany | 66.3 g |
| Błonnik | 10.6 g |
| Wapń | 54 mg |
| Żelazo | 4.7 mg |
| Magnez | 177 mg |
Ile czasu potrzeba, żeby spalić kalorie z płatków owsianych?
Jak ćwiczyć, by pozbyć się pozyskanych kalorii ze zjedzonych płatków owsianych? Poniżej przedstawiamy szacunkowy czas potrzebny na spalenie kalorii ze 100 g płatków w zależności od rodzaju aktywności fizycznej.
| Aktywność | Intensywność | Waga ~70 kg (czas) | Waga ~90 kg (czas) |
|---|---|---|---|
| Spacer | 5 km/h | ~90 minut | ~70 minut |
| Bieganie | 8 km/h | ~45 minut | ~35 minut |
| Jazda na rowerze | 20 km/h | ~50 minut | ~40 minut |
| Pływanie | Średnie tempo | ~55 minut | ~45 minut |
| Aerobik | Umiarkowany | ~60 minut | ~45 minut |
| Trening siłowy | Średnia | ~70 minut | ~55 minut |
Jak płatki owsiane NAPRAWDĘ wpłyną na zdrowie po 30 dniach? [Video]
FAQ o kaloryczności płatków owsianych
- Ile kalorii mają płatki owsiane?
100 g płatków owsianych zawiera około 370–390 kcal. Porcja 50 g to około 185–195 kcal. Jedna łyżeczka 5 g dostarczy nam zatem 18-19 kcal - Czy płatki owsiane są zdrowe?
Tak, płatki owsiane są źródłem błonnika, witamin z grupy B, żelaza i magnezu. Pomagają w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego i obniżaniu poziomu cholesterolu. - Czy płatki owsiane można jeść na diecie odchudzającej?
Owszem! Dzięki wysokiej zawartości błonnika zapewniają uczucie sytości na długo, co może pomóc w kontroli apetytu. - Jakie dodatki do płatków owsianych są niskokaloryczne?
Do płatków owsianych można dodać owoce jagodowe (np. borówki, truskawki), cynamon, nasiona chia lub niewielką ilość orzechów, aby wzbogacić smak bez znacznego zwiększenia kaloryczności. - Czy płatki owsiane błyskawiczne mają mniej kalorii niż zwykłe?
Nie, płatki owsiane błyskawiczne mają podobną kaloryczność jak zwykłe płatki. Różnica polega głównie na czasie przygotowania i zawartości błonnika – płatki zwykłe są bogatsze w błonnik. - Czy można jeść płatki owsiane na surowo?
Tak, płatki owsiane można spożywać na surowo, np. w postaci musli. Jednak ugotowanie ich poprawia ich strawność i smak.
Twój kalkulator energetyczny
Oblicza podstawową przemianę materii (BMR) wykorzystując wzór Harrisa-Benedicta. Dzięki temu otrzymujemy szacunkowe dzienne zapotrzebowanie na kalorie (kcal).