Kebab to jedno z najbardziej popularnych dań typu fast food, znane na całym świecie. Kaloryczność kebaba determinują jego składniki, w tym rodzaj mięsa, dodatków, a także oraz sposób podania. Średni kebab może mieć od 500 do 1000 kcal – w zależności od użytego mięsa, sosów i dodatków. Zawiera sporo białka, tłuszczu oraz węglowodanów, ale jednocześnie jest dość kaloryczny – zwłaszcza w wersjach z dodatkami jak np. frytki.
Ile kalorii ma kebab w bułce?
Kebab w bułce to jedna z najbardziej popularnych wersji tego dania. W bułce mieści się zazwyczaj porcja mięsa (najczęściej jagnięcina, wołowina lub kurczak), sosy oraz warzywa. Kaloryczność kebaba w bułce waha się między 600 a 800 kcal. Sama bułka może dostarczyć około 250-300 kcal, a resztę kalorii dodaje mięso oraz dodatki takie jak sosy i warzywa.
Ile kalorii ma kebab z kurczakiem?
Kebab z kurczakiem jest nieco mniej kaloryczny niż wersje z wołowiną czy jagnięciną. Kurczak jest mięsem o niższej zawartości tłuszczu. Średni kebab z kurczakiem w picie lub bułce to około 500-700 kcal, zależnie od ilości sosu i wielkości porcji. Samo mięso kurczaka (około 150-200 g) ma około 250-300 kcal, a resztę kalorii dostarczają pieczywo i dodatki.
Ile kalorii ma kebab z wołowiną?
Kebab z wołowiną ma zazwyczaj więcej kalorii niż jego wersje z kurczakiem ze względu na wyższą zawartość tłuszczu w tym mięsie. Średni kebab z wołowiną w bułce, z dodatkiem warzyw i sosów, może mieć od 700 do 900 kcal, w zależności od porcji mięsa i ilości dodatków. Wołowina sama w sobie dostarcza około 250-300 kcal na 100 g, co sprawia, że taka wersja kebaba jest bardziej kaloryczna niż np. kebab z kurczakiem.
Ile kalorii ma kebab w picie?
Kebab w picie to popularna alternatywa dla kebaba w bułce. Pita jest cieńszym pieczywem, co nieco obniża kaloryczność posiłku. Średni kebab w picie zawiera około 500-700 kcal – w zależności od rodzaju mięsa, sosów i ilości warzyw. Sama pita dostarcza około 200-250 kcal, jest zatem mniej kaloryczna niż standardowa bułka.
Ile kalorii ma kebab na talerzu?
Kebab na talerzu, serwowany zazwyczaj bez pieczywa, ale z dodatkami takimi jak frytki, ryż, surówki i sosy, ma większą kaloryczność. Talerz kebaba może zawierać od 700 do 1000 kcal, w zależności od użytych składników. Frytki lub ryż dodają sporo kalorii, a sama porcja mięsa może ważyć nawet 200 g.
Ile kalorii ma kebab w tortilli?
Kebab w tortilli to lekka wersja, w której zamiast bułki czy pity używana jest cienka tortilla. Ma zwykle od 500 do 700 kcal, w zależności od wielkości porcji oraz ilości dodatków. Sama tortilla ma wartość energetyczną około 150-200 kcal, a resztę stanowią mięso, warzywa i sosy.
Ile kalorii ma kebab rollo?
Kebab rollo to wersja kebaba zawinięta w cienką tortillę i podawana w formie zawiniętego rulonu. Kaloryczność kebaba rollo wynosi od 500 do 700 kcal – zależnie od wielkości tortilli oraz użytych dodatków. Tortilla ma zazwyczaj mniej kalorii niż bułka, ale ilość mięsa i sosów może być podobna.
Ile kalorii ma kebab z falafelem?
Kebab z falafelem, zamiast mięsa, zawiera kotlety z ciecierzycy, jest zatem opcją wegetariańską. Falafel, choć mniej tłusty od mięsa, jest smażony w głębokim oleju, co podnosi kaloryczność dania. Kebab z falafelem w picie lub tortilli ma około 600-750 kcal, zależnie od liczby kotletów, sosów i warzyw.
Ile kalorii ma kebab z frytkami?
Kebab z frytkami to wersja o znacznie wyższej kaloryczności. Sama porcja frytek (około 150-200 g) może dostarczać od 300 do 400 kcal. W połączeniu z kebabem na talerzu lub w bułce kaloryczność takiego dania może wynosić od 800 do nawet 1200 kcal, w zależności od wielkości porcji mięsa i ilości sosów.
Tabela zawartości kalorii w różnych rodzajach kebabów
Rodzaj kebaba | Zawartość kalorii (na 1 porcję = ~ 300 g) |
---|---|
Kebab w bułce | 600-800 kcal |
Kebab z kurczakiem | 500-700 kcal |
Kebab z wołowiną | 700-900 kcal |
Kebab w picie | 500-700 kcal |
Kebab na talerzu | 700-1000 kcal |
Kebab w tortilli | 500-700 kcal |
Kebab z falafelem | 600-750 kcal |
Kebab z frytkami | 800-1200 kcal |
Kebab rollo | 500-700 kcal |
Ostateczna kaloryczność kebaba zależy od sposobu podania oraz użytych składników. Najmniej kaloryczne są wersje w tortilli lub z kurczakiem, natomiast kebab na talerzu z frytkami to najczęściej najbardziej kaloryczna opcja. Chcąc zminimalizować kaloryczność warto wybierać tego rodzaju potrawę z większą ilością warzyw i mniejszą ilością sosów.