Og贸rki s膮 jednymi z najpopularniejszych warzyw, kt贸re znajduj膮 si臋 w naszej diecie. Znane s膮 ze swojego niskokalorycznego charakteru, co czyni je wdzi臋cznym sk艂adnikiem sa艂atek i przek膮sek. W poni偶szym artykule przyjrzymy si臋 r贸偶nym rodzajom og贸rk贸w oraz ich warto艣ci膮 kaloryczn膮 i od偶ywcz膮.
Ile kalorii ma 艣wie偶y surowy og贸rek?
To najcz臋艣ciej spo偶ywana forma tego warzywa. Zawiera oko艂o 15 kcal na 100 g i jest bogaty w wod臋 (oko艂o 95%), przez co stanowi doskona艂y sk艂adnik nawadniaj膮cy. Opr贸cz niskiej kaloryczno艣ci, surowy i 艣wie偶y og贸rek dostarcza b艂onnika, witaminy K, C oraz sk艂adnik贸w mineralnych, takich jak potas i magnez.
Ile kalorii ma kiszony og贸rek?
Og贸rek kiszony, popularny w wielu kuchniach, ma zaledwie 12 kcal na 100 g. Kiszenie nie tylko wp艂ywa na jego smak, ale tak偶e dodaje probiotyk贸w, kt贸re wspieraj膮 zdrowie jelit. Warto jednak pami臋ta膰, 偶e og贸rki kiszone mog膮 by膰 bogate w s贸l. Zobacz ca艂y artyku艂: Ile kalorii ma jeden og贸rek kiszony? Jakie ma warto艣ci od偶ywcze?
Ile kalorii ma og贸rek konserwowy?
Og贸rek w occie ma oko艂o 16 kcal na 100 g. Jest to popularny dodatek do kanapek i sa艂atek, a jego smak intensyfikuje zalewa octowa. Warto艣ci od偶ywcze popularnych korniszon贸w mog膮 si臋 r贸偶ni膰 w zale偶no艣ci od metody konserwacji.
Ile kalorii ma og贸rek korniszon?
Ma艂y i chrupi膮cy og贸rek konserwowy w zalewie octowej, ma ok. 11 kcal na 100 g. Cz臋sto wykorzystywane jako dodatek do potraw lub jako przek膮ska, korniszony s膮 popularne w艣r贸d mi艂o艣nik贸w pikli.
Ile kalorii ma og贸rek gruntowy?
Og贸rek gruntowy, kt贸ry cz臋sto mo偶na spotka膰 na targach, r贸wnie偶 ma ~ 16 kcal na 100 g. Charakteryzuje si臋 intensywniejszym smakiem i wi臋ksz膮 chrupko艣ci膮 w por贸wnaniu do og贸rk贸w szklarniowych.
Ile kalorii ma og贸rek ma艂osolny?
Og贸rek ma艂osolny, b臋d膮cy na etapie kiszenia, ma tylko 9 kcal na 100 g. To niskokaloryczna alternatywa dla os贸b dbaj膮cych o lini臋, a jego delikatny smak sprawia, 偶e jest 艣wietn膮 przek膮sk膮.
Ile kalorii ma og贸rek szklarniowy?
Og贸rek szklarniowy, uprawiany w kontrolowanych warunkach, ma podobn膮 kaloryczno艣膰 jak og贸rek 艣wie偶y – ~ 15 kcal na 100 g. Jest 艂agodniejszy w smaku, cz臋sto stosowany w sa艂atkach i kanapkach.
Kaloryczno艣膰 og贸rk贸w wed艂ug rodzaju
| Rodzaj og贸rka | Kalorie (na 100 g) |
|---|---|
| Og贸rek 艣wie偶y | 15 kcal |
| Og贸rek kiszony | 12 kcal |
| Og贸rek konserwowy | 16 kcal |
| Og贸rek gruntowy | 16 kcal |
| Og贸rek ma艂osolny | 9 kcal |
| Og贸rek szklarniowy | 15 kcal |
| Og贸rek surowy | 15 kcal |
| Og贸rek korniszony | 11 kcal |
Warto艣ci od偶ywcze og贸rk贸w w 100 g [Tabela]
| Rodzaj og贸rka | Kalorie (kcal) | Bia艂ko (g) | T艂uszcz (g) | W臋glowodany (g) | B艂onnik (g) | Witamina C (mg) | Witamina K (碌g) | Potas (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Og贸rek 艣wie偶y | 15 | 0.65 | 0.11 | 3.63 | 0.5 | 2.8 | 16.4 | 262 |
| Og贸rek kiszony | 12 | 0.5 | 0.2 | 2.6 | 0.9 | 1.3 | 12.3 | 249 |
| Og贸rek konserwowy (w occie) | 16 | 0.6 | 0.2 | 3.4 | 0.9 | 1.2 | 16.3 | 250 |
| Og贸rek gruntowy | 16 | 0.65 | 0.11 | 3.63 | 0.5 | 2.8 | 16.4 | 262 |
| Og贸rek ma艂osolny | 9 | 0.5 | 0.1 | 2.0 | 0.6 | 1.5 | 8.1 | 216 |
| Og贸rek szklarniowy | 15 | 0.65 | 0.11 | 3.63 | 0.5 | 2.8 | 16.4 | 262 |
| Og贸rek surowy | 15 | 0.65 | 0.11 | 3.63 | 0.5 | 2.8 | 16.4 | 262 |
| Og贸rek korniszony | 11 | 0.5 | 0.1 | 2.5 | 0.6 | 1.0 | 12.0 | 150 |
Og贸rki, niezale偶nie od rodzaju, s膮 niskokaloryczne, bogate w wod臋 i b艂onnik. Zawieraj膮 r贸wnie偶 istotne witaminy, takie jak witamina C i K, oraz sk艂adniki mineralne, jak potas.
FAQ o kaloryczno艣ci og贸rk贸w
Tw贸j kalkulator energetyczny
Oblicza podstawow膮 przemian臋 materii (BMR) wykorzystuj膮c wz贸r Harrisa-Benedicta. Dzi臋ki temu otrzymujemy szacunkowe dzienne zapotrzebowanie na kalorie (kcal).