Meksykańskie burrito z kurczakiem i dodatkiem rozpływającego się sera cheddar to prawdziwa domowa uczta dla miłośników pikantnych i aromatycznych smaków! 🌯🔥 Soczysty kurczak, kremowy ser cheddar i mnóstwo przypraw zamknięte w ciepłej tortilli – brzmi pysznie, prawda? 😋 To propozycja dania na szybki obiad, kolację lub posiłek na wynos. Gotowe w mniej niż 30 minut i pełne smaków rodem z Meksyku! 🇲🇽
Dlaczego warto zrobić burrito z kurczakiem?
Ta tortilla po meksykańsku łączy w sobie sycące składniki i wyrazisty smak. 🌯🔥 Kurczak dostarcza białka, fasola i warzywa dodają błonnika i witamin, a ser cheddar sprawia, że całość jest kremowa i rozpływa się w ustach. 🧀 To także świetny sposób na szybkie i wygodne jedzenie – możesz je przygotować wcześniej i zabrać na wynos! 🎒
Składniki
- 2 piersi z kurczaka 🍗
- 4 tortille pszenne 🌯
- 150 g startego sera cheddar 🧀
- 1 puszka czerwonej fasoli 🫘
- 1 papryka czerwona 🌶️
- 1 cebula 🧅
- 2 ząbki czosnku 🧄
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego 🌿
- 1 łyżeczka ostrej papryki 🌶️🔥
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 🌶️
- 100 ml passaty pomidorowej 🍅
- Sól i pieprz do smaku 🧂
- Olej do smażenia 🫒
- Opcjonalnie: kwaśna śmietana, guacamole, jalapeño 🥑🥣
Przygotowanie krok po kroku. Jak zrobić meksykańskie burrito?
⏱️ Czas przygotowania: 30 minut
- Kurczaka pokrój w cienkie paski i dopraw kminem rzymskim, ostrą papryką, solą i pieprzem. 🌿🌶️
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka na złoty kolor (ok. 5-7 minut). 🍗🔥
- Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i paprykę. Smaż kolejne 3 minuty, aż warzywa zmiękną. 🧄🧅🌶️
- Dodaj passatę pomidorową i czerwoną fasolę. Wymieszaj i gotuj przez 5 minut, aż smaki się połączą. 🍅🫘
- Na każdej tortilli ułóż porcję farszu i posyp startym serem cheddar. 🧀
- Zwiń burrito, składając boki do środka, a następnie zwijając w rulon. 🌯
- Podsmaż gotowe burrito na suchej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony, aby stało się chrupiące. 🔥
- Podawaj od razu z kwaśną śmietaną, guacamole lub pikantnym sosem! 🥑🥣😋
Składniki odżywcze burrito z kurczakiem
- Kalorie: około 550 kcal (na porcję) 🔥
- Białko: 40 g 💪
- Węglowodany: 50 g 🍞
- Tłuszcz: 18 g 🧈
- Błonnik: 8 g 🌿
- Witaminy: A, C, E 🍊
- Minerały: Żelazo, wapń 🧂
Domowe burrito – Jak zrobić – [Smakowite Dania] [Video]
FAQ o burrito z kurczakiem i serem chaddar
- Czy mogę użyć innego mięsa?
Oczywiście! Możesz zastąpić kurczaka wołowiną, wieprzowiną lub tofu, jeśli chcesz wersję wege. 🌱 - Jak przechowywać burrito?
Burrito najlepiej przechowywać w lodówce do 2 dni. Możesz je również zamrozić i podgrzać na patelni lub w piekarniku. ❄️🔥 - Jakie dodatki najlepiej pasują do burrito?
Świetnie pasuje guacamole, salsa pomidorowa, kwaśna śmietana lub pikantne jalapeño. 🥑🌶️ - Czy można zrobić burrito na zimno?
Tak! Wystarczy nie podgrzewać tortilli, a burrito będzie idealne jako przekąska na zimno. 🌯❄️ - Jak sprawić, by burrito było bardziej chrupiące?
Podsmaż je na suchej patelni lub zapiecz w piekarniku przez kilka minut. 🔥