Ryż po meksykańsku z mięsem wołowym [Przepis]

Przygotowanie krok po kroku pysznego i pełnego aromatu ryżu w latynoskim stylu, z dodatkami podkreslającym jego smak!

Prosty i szybki przepis na ryż po meksykańsku z mięsem wołowym, papryką, kukurydzą itp. / Fot.: www.inspiredtaste.net.Prosty i szybki przepis na ryż po meksykańsku z mięsem wołowym, papryką, kukurydzą itp. / Fot.: www.inspiredtaste.net.
Danie pełne aromatu i intensywnych smaków! Dziś przygotujemy ryż po meksykańsku z mięsem wołowym, pikantnymi przyprawami i soczystymi warzywami. Jeśli lubisz kuchnię latynoską, to ten przepis na pewno Ci się spodoba! 🌶️🔥

Dlaczego warto spróbować ryżu po meksykańsku? 🍛

To proste, szybkie i sycące danie, które łączy w sobie bogactwo smaków. Aromatyczne przyprawy, soczyste warzywa i delikatnie pikantny posmak sprawiają, że to świetna propozycja na obiad lub kolację!

🌶 Bogactwo smaku – aromatyczne przyprawy, takie jak kmin rzymski, papryka, oregano i kolendra, nadają mu wyjątkowy, lekko pikantny charakter.
🍅 Kolorowa i apetyczna kompozycja – dodatek pomidorów, papryki, fasoli i kukurydzy sprawia, że danie wygląda pięknie i zachęcająco.
🥩 Sytość i wartości odżywcze – dzięki wołowinie lub innemu białku oraz warzywom, dostarcza niezbędnych składników odżywczych i energii.
🔥 Łatwość przygotowania – to proste danie jednogarnkowe, które można zrobić w krótkim czasie.
🌍 Inspiracja kuchnią meksykańską – to świetna okazja, by spróbować smaków tej kuchni bez wychodzenia z domu!

Składniki 🌮

  • 200 g ryżu (najlepiej długoziarnistego) 🍚
  • 300 g mielonej wołowiny 🥩
  • 1 puszka czerwonej fasoli (odsączonej) 🫘
  • 1 puszka kukurydzy 🌽
  • 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę) 🫑
  • 1 cebula (drobno posiekana) 🧅
  • 2 ząbki czosnku (posiekane) 🧄
  • 400 g pomidorów krojonych (z puszki) 🍅
  • 1 łyżeczka kuminu 🌿
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki 🌶️
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki 🔥
  • 1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie) 🌡️
  • Sól i pieprz do smaku 🧂
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
  • Świeża kolendra do dekoracji 🌱
  • 1 limonka (opcjonalnie, do skropienia dania) 🍋
Polecamy również:  Ile gramów waży szklanka mąki? [Kalkulator]

Przygotowanie krok po kroku 👩‍🍳

1. Gotowanie ryżu

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw na bok. 🍚

2. Smażenie mięsa

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 3 minuty, aż zmiękną. Następnie dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zarumieni. Dopraw solą, pieprzem, kuminem, papryką słodką i ostrą. 🥩🔥

3. Dodanie warzyw

Do mięsa dodaj paprykę, kukurydzę, fasolę i pomidory z puszki. Gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas. 🌶️🍅

4. Połączenie składników

Dodaj ugotowany ryż do warzyw i mięsa. Wymieszaj wszystko dokładnie, gotuj jeszcze przez 3-5 minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem i chili. 🌡️

5. Podanie

Podawaj na gorąco, posypane świeżą kolendrą i skropione sokiem z limonki. Możesz dodać także starty ser cheddar lub awokado! 🧀🥑

Składniki odżywcze 🥗

Przybliżona wartość odżywcza jednej porcji (na podstawie 4 porcji z podanych składników):

  • Kalorie: 500-550 kcal
  • Białko: 30 g
  • Tłuszcze: 15 g
  • Węglowodany: 60 g
  • Błonnik: 8 g
  • Żelazo: 4 mg
  • Witamina C: 25% dziennego zapotrzebowania

Podsumowanie 📌

Ryż po meksykańsku z mięsem wołowym to idealne danie na szybki, aromatyczny posiłek! Jest sycące, proste do przygotowania i można je dostosować do własnych upodobań. 🌮🔥

Smacznego! 😋🎉

RYŻ po MEKSYKAŃSKU! Jednogarnkowe danie dla studenta! | Pascal Brodnicki [Video]

FAQ – Najczęściej zadawane pytania ❓

  1. Czy mogę użyć innego mięsa? Tak! Możesz zastąpić wołowinę kurczakiem lub indykiem. 🐔
  2. Jakie przyprawy najlepiej pasują? Kumin, chili, papryka i oregano świetnie podkreślają smak dania! 🌿🌶️
  3. Czy mogę zrobić wersję wegetariańską? Tak, wystarczy pominąć mięso i dodać więcej fasoli lub soczewicy. 🥦
  4. Jak długo mogę przechowywać ryż po meksykańsku? Można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na później. ❄️
  5. Jakie dodatki pasują do tego dania? Guacamole, kwaśna śmietana lub ser cheddar będą idealne! 🥑🧀

By Alicja Rostkowska

Alicja Rostkowska, 24 lata, jest pasjonatką podróży po Ameryce Południowej oraz biegaczką, która z energią i entuzjazmem dzieli się swoimi doświadczeniami. Jako autorka na portalu dla kobiet, inspiruje innych, pisząc o podróżach, aktywności fizycznej i życiowych wyzwaniach, które napotyka na swojej drodze.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *