Surówka marchewkowo-jabłkowa to idealny dodatek do wielu dań! 🥕🍏 Prosta, zdrowa i pełna witamin – jest pełna smaku i koloru. Dzięki połączeniu słodyczy jabłek i świeżości marchewki, ta surówka jest lekka, a jednocześnie pełna energii. 💪 Możesz ją podać do obiadu, grillowanych potraw lub jako samodzielną przekąskę. Idealna na każdy dzień! 🌞🍴
Dlaczego warto zrobić surówkę marchewkowo-jabłkową?
Surówka przygotowana z marchewki i jabłka to pyszna i zdrowa opcja, która dostarcza wielu witamin, szczególnie witaminy A z marchewki i witaminy C z jabłek. 🥕🍏 Połączenie tych składników to gwarancja smaku i wartości odżywczych. Dodatkowo, surówka jest łatwa do przygotowania i doskonale komponuje się z wieloma daniami, takimi jak kotlety czy pieczone mięso. Idealna do schłodzenia w letnie dni lub jako szybka przekąska! 😋
Składniki
- 2 średnie marchewki 🥕
- 2 jabłka 🍏
- 1 łyżka soku z cytryny 🍋
- 2 łyżki jogurtu naturalnego 🥄
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) 🍯
- Szczypta soli 🧂
- Szczypta pieprzu czarnego 🌶️
Przygotowanie krok po kroku. Jak ją zrobić?
⏱️ Czas przygotowania: 10 minut
- Obierz marchewki i zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. 🥕🔪
- Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je w cienkie plastry lub zetrzyj na tarce. 🍏🧑🍳
- W misce wymieszaj startą marchewkę z jabłkami. 🍏🥕
- W małej miseczce połącz sok z cytryny, jogurt, miód (jeśli używasz), sól i pieprz. 🍯🍋
- Dodaj przygotowany sos do marchewki z jabłkami i dokładnie wymieszaj. 🍴
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem. 🧊😋
Składniki odżywcze surówki marchewkowo-jabłkowej
- Kalorie: około 90 kcal (na porcję) 🔥
- Białko: 2 g 💪
- Węglowodany: 22 g 🍞
- Tłuszcz: 1 g 🧈
- Błonnik: 4 g 🌿
- Witaminy: A, C, K 🍊
- Minerały: Potas, magnez 🧂
Surówka z marchewki i jabłka szybka i bardzo smaczna [Video]
FAQ o surówce z marchwi i jabłka
- Czy mogę dodać orzechy do surówki?
Tak! Możesz dodać orzechy włoskie, migdały lub pestki słonecznika, aby wzbogacić teksturę i smak. 🌰🍂 - Czy surówka nadaje się na później?
Tak, ale najlepiej jest ją zjeść świeżą. Jeśli przechowujesz ją w lodówce, najlepiej zjedz do 1 dnia. ❄️🥗 - Jakie inne owoce mogę dodać do tej surówki?
Świetnie pasują do niej owoce takie jak gruszki, winogrona, czy pomarańcze! 🍇🍊 - Czy mogę dodać majonez do surówki?
Tak, jeśli lubisz bardziej kremową wersję, możesz zastąpić jogurt majonezem. 🍽️ - Jakie dania pasują do tej surówki?
Surówka marchewkowo-jabłkowa doskonale komponuje się z kotletami, pieczonymi mięsami, czy grillowanymi warzywami. 🍗🍖🍴