Masz ochotę na lekką, ale wyjątkową sałatkę? 🥗✨ Sałatka z rukolą, gruszką i serem Brie to połączenie wyrazistych smaków: pikantnej rukoli, słodkiej gruszki i kremowego sera brie. 🍐🧀 Idealna na lunch, kolację lub jako dodatek do eleganckiego obiadu. Smaku dopełnia miodowo-musztardowy dressing, który dodaje sałatce wyjątkowego charakteru. 😋💚
Dlaczego warto zrobić sałatkę z rukolą, gruszką i serem brie?
Ta sałatka to połączenie zdrowych i smacznych składników. 💪 Rukola jest bogata w antyoksydanty, gruszka dostarcza błonnika i naturalnej słodyczy, a brie to źródło wapnia i białka. 🧀🍐 Doskonale komponuje się zarówno jako lekkie danie, jak i dodatek do mięs lub pieczywa. 🥖
Składniki
- 100 g rukoli 🥬
- 1 dojrzała gruszka 🍐
- 100 g sera brie 🧀
- 50 g orzechów włoskich 🌰
- 2 łyżki miodu 🍯
- 1 łyżeczka musztardy dijon 🌿
- 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
- 1 łyżka soku z cytryny 🍋
- Sól i pieprz do smaku 🧂
Przygotowanie krok po kroku. Jak zrobić sałatkę?
⏱️ Czas przygotowania: 10 minut
- Gruszkę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki. 🍐🔪
- Ser brie pokrój na małe kawałki. 🧀
- Na suchej patelni podpraż orzechy włoskie przez 2-3 minuty, aż staną się aromatyczne. 🌰🔥
- W miseczce wymieszaj oliwę, miód, musztardę i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. 🍯🍋
- Rukolę przełóż do miski, dodaj gruszkę, ser i orzechy. Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj. 🥗✨
- Podawaj od razu, najlepiej ze świeżą bagietką. 🥖
Składniki odżywcze sałatki
- Kalorie: około 320 kcal (na porcję) 🔥
- Białko: 10 g 💪
- Węglowodany: 25 g 🍞
- Tłuszcz: 20 g 🥑
- Błonnik: 5 g 🌿
- Witaminy: A, C, K 🍊
- Minerały: Wapń, magnez, potas 🧂
KETO WEGE – Rewelacyjna keto sałatka z serem brie, smak jak z najlepszej restauracji! [Video]
FAQ o sałatce z rukolą, gruszką i serem Brie
- Jak przechowywać sałatkę?
Najlepiej spożyć ją od razu. Jeśli musisz przechować, nie dodawaj dressingu i przechowuj w lodówce do 6 godzin. 🥗❄️ - Czy mogę zastąpić ser brie innym serem?
Tak! Świetnie sprawdzi się camembert, feta lub gorgonzola. 🧀😋 - Jakie pieczywo najlepiej pasuje do tej sałatki?
Najlepsza będzie chrupiąca bagietka, pełnoziarnisty chleb lub grzanki z oliwą. 🥖🍞 - Czy mogę dodać inne owoce?
Tak! Jabłka, winogrona lub figi będą idealnym dodatkiem. 🍏🍇 - Jakie wino pasuje do tej sałatki?
Białe, lekkie wina, jak Sauvignon Blanc lub Riesling, świetnie się sprawdzą. 🍷