Małe, soczyste wypieki z delikatnego ciasta francuskiego lub drożdżowego, wypełnione pyszną mieszanką sera feta i innych składników. Można je podać jako przekąskę, ciepłą przystawkę lub część większego obiadu. 🧀🥟
Dlaczego warto jeść paszteciki z fetą? 🤩
Paszteciki nadziewane fetą to pyszna, chrupiąca przekąska, która łączy w sobie smak tradycyjnego ciasta i aromat wyrazistego sera feta. Są łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo sycące. Świetne na różne okazje – od rodzinnych obiadów po imprezy! 🧀🥟
Składniki 🧀🥟
Do przygotowania pasztecików nadziewanych fetą będziesz potrzebować kilku składników:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego lub drożdżowego 🍞
- 250 g sera feta 🧀
- 1 jajko 🥚
- 1 łyżka oliwy z oliwek 🌿
- 1/2 cebuli (opcjonalnie) 🧅
- Sól i pieprz (do smaku) 🧂
- 1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii (opcjonalnie) 🌿
- 1 łyżka mleka (do posmarowania ciasta) 🥛
Przygotowanie krok po kroku 🧀🥟
Oto jak przygotować paszteciki nadziewane fetą:
1. Przygotowanie farszu
Pokrusz ser feta do miski. Jeśli chcesz, możesz dodać drobno posiekaną cebulę oraz przyprawy, takie jak oregano lub bazylia, aby wzbogacić smak farszu. Wymieszaj wszystko razem. 🧀🌿
2. Przygotowanie ciasta
Rozwiń ciasto francuskie lub drożdżowe na płaskiej powierzchni. Pokrój ciasto na kwadraty lub prostokąty, zależnie od preferencji. 🍞
3. Nadziewanie pasztecików
Na każdy kawałek ciasta nałóż łyżkę farszu z fety. Złóż ciasto w kształt trójkąta lub prostokąta, starając się dobrze zamknąć brzegi, aby farsz nie wypłynął podczas pieczenia. 🧀🥟
4. Przygotowanie do pieczenia
Ułóż paszteciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch pasztecików roztrzepanym jajkiem zmieszanym z mlekiem, aby nabrały pięknego złotego koloru podczas pieczenia. 🥚🥛
5. Pieczenie pasztecików
Piekarnik nagrzej do 180°C i piecz paszteciki przez 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące. 🕒
Składniki odżywcze pasztecików z serem feta 🍽️
Przybliżona wartość odżywcza jednej porcji (na podstawie 1 pasztecika):
- Kalorie: 150-200 kcal
- Białko: 6 g
- Tłuszcze: 12 g
- Węglowodany: 10 g
- Błonnik: 1 g
- Wapń: 120 mg (dzięki serowi feta)
Alternatywy i modyfikacje dania 🧀🥟
Paszteciki nadziewane fetą to danie, które można modyfikować na różne sposoby:
- Dodatek warzyw – możesz dodać do farszu szpinak, pieczarki lub suszone pomidory, aby wzbogacić smak pasztecików. 🌿🍄🍅
- Inne ciasto – zamiast ciasta francuskiego, możesz użyć ciasta drożdżowego lub kruchego, aby uzyskać inną konsystencję. 🍞
- Paszteciki wegetariańskie – możesz pominąć cebulę i użyć tylko fety i przypraw, by stworzyć prostszą wersję. 🌱
Podsumowanie – paszteciki z serem feta to pyszna przekąska! 🧀🥟
Paszteciki nadziewane fetą to świetna propozycja na ciepłą przekąskę, która jest szybka i łatwa do przygotowania. Z chrupiącym ciastem i kremowym farszem z fety, zachwyci Twoich gości. 🧀🥟
Paszteciki z fetą – Video-Kuchnia.pl
FAQ o pasztecikach z farszem serowym (fetą) 🧀🥟
- Jakie ciasto najlepiej wybrać do pasztecików nadziewanych fetą?
Do pasztecików najlepiej nadaje się ciasto francuskie lub drożdżowe, które po upieczeniu staje się kruche i lekkie. 🧀🥟 - Jak długo piec paszteciki nadziewane fetą?
Paszteciki należy piec przez 15-20 minut w temperaturze 180°C, aż będą złociste i chrupiące. ⏲️ - Czy mogę dodać inne składniki do farszu?
Tak, możesz dodać szpinak, pieczarki, suszone pomidory lub inne warzywa do farszu, aby wzbogacić smak. 🍄🍅🌿 - Jakie przyprawy najlepiej pasują do pasztecików z fetą?
Oregano, bazylia, czosnek, a także świeże zioła – to przyprawy, które doskonale pasują do tego dania. 🌿🧄 - Czy paszteciki z serem feta są wegetariańskie?
Tak, paszteciki nadziewane fetą są wegetariańskie, ale można je dostosować do różnych diet, np. wegańskich. 🌱