Odżywcza Frittata z dynią i serem feta [Przepis]

Przygotowanie krok po kroku pysznej frittaty z dodatkiem dyni oraz fety. Jak ją zrobić?

ByAdrianna Nowacka

sty 25, 2025 #feta, #obiad
Przepis na frittatę z dynią i serem feta. / Fot.: img.taste.com.au.Przepis na frittatę z dynią i serem feta. / Fot.: img.taste.com.au.
Danie to łączy w sobie lekkość jajek, kremową konsystencję sera feta oraz naturalną słodycz dyni. Idealna na śniadanie lub szybki obiad, dostarczy Ci energii na cały dzień! 🌞

Co to właściwie jest frittata? 🍳

Frittata to włoska wersja omletu, która różni się od tradycyjnego jajecznicy tym, że jest pieczona w piekarniku, a nie smażona na patelni. Możesz ją wzbogacić o różnorodne składniki, takie jak warzywa, sery czy zioła. Dziś przygotujemy frittatę z dynią i serem feta, pełną smaku i zdrowia! 🌱

Dlaczego frittata z dynią i serem feta? 🤔

Frittata z dynią i serem feta to pyszne danie, które jest pełne składników odżywczych. Dynia dostarcza witamin A i C, a także błonnika, który wspomaga trawienie. Ser feta jest źródłem białka i wapnia, co wspiera zdrowie kości i zębów. 🍴

Naturalna słodycz dyni idealnie komponuje się z wyrazistym smakiem sera feta, tworząc wyjątkową harmonię smaków. 🍽️

Składniki na frittatę z dynią i serem feta 🎃🧀

Przygotuj się na smakowite połączenie! 🤩 To danie to połączenie dyni, jajek i sera feta, które razem tworzą perfekcyjną frittatę.

  • 300 g dyni (pokrojonej w kostkę) 🎃
  • 4 jajka 🥚
  • 100 g sera feta (pokruszonego) 🧀
  • 1 cebula (drobno posiekana) 🧅
  • 2 ząbki czosnku (posiekane) 🧄
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 🌿
  • 1/2 łyżeczki kurkumy 🌟
  • Sól i pieprz (do smaku) 🧂
  • Świeża natka pietruszki (do dekoracji) 🌿
Polecamy również:  Sos serowy do makaronu

Przygotowanie – krok po kroku 🍽️

Zaczynamy przygotowywanie frittaty! Oto jak ją zrobić:

1. Przygotowanie dyni

Dynię umyj, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj dynię. Smaż przez 5-7 minut, aż zmięknie. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kolejne 3 minuty, aż cebula się zeszkli. 🍳

2. Przygotowanie masy jajecznej

W misce roztrzep jajka, dodaj sól, pieprz i kurkumę. Wymieszaj dobrze, aby składniki się połączyły. 🥄

3. Łączenie składników

Do dyni i cebuli na patelni wlej masę jajeczną. Posyp pokruszonym serem feta i smaż na małym ogniu przez kilka minut, aż jajka się zetną. 🍳

4. Pieczenie frittaty

Wstaw patelnię do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 10-12 minut, aż frittata się zrumieni na wierzchu. 🔥

5. Podanie

Po upieczeniu frittatę wyjmij z piekarnika, odczekaj chwilę, a następnie udekoruj świeżą natką pietruszki. Gotowe! 🍽️

Składniki odżywcze frittaty z dynią i serem feta 🍽️

Przybliżona wartość odżywcza jednej porcji (na podstawie 4 porcji z podanych składników):

  • Kalorie: 250-300 kcal
  • Białko: 15 g
  • Tłuszcze: 20 g
  • Węglowodany: 15 g
  • Błonnik: 4 g
  • Wapń: 150 mg (dzięki serowi feta)
  • Witamina A: 25% dziennego zapotrzebowania
  • Witamina C: 15% dziennego zapotrzebowania

Alternatywy i modyfikacje 🥄

Chcesz spróbować innych wersji frittaty? Oto kilka pomysłów:

  1. Wersja wegetariańska – zamiast mięsa dodaj do frittaty np. pieczarki, paprykę lub cukinię. 🌱
  2. Dodaj inne przyprawy – spróbuj dodać szczyptę cynamonu, gałki muszkatołowej lub suszonego oregano dla wzbogacenia smaku. 🌿
  3. Wersja z innymi serami – zamiast sera feta użyj np. mozzarelli lub ricotty. 🧀
Polecamy również:  Czym przyprawić pieczone ziemniaki? Przyprawy dla idealnie chrupiącego smaku

Podsumowanie – frittata, którą pokochasz! 🥳

Frittata z dynią i serem feta to zdrowa, smaczna i szybka do przygotowania potrawa, idealna na każdą porę dnia. Jest lekka, pełna warzyw, ale dzięki serowi feta zyskuje wyjątkowy smak i kremową konsystencję. Świetna na śniadanie, obiad lub nawet kolację! 🍽️

Frittata z dynią. Danie pełne białka. [Video]

FAQ o frittacie z dynią i serem feta 🍽️🎃

  1. Jakie składniki są potrzebne do frittaty z dynią i serem feta?
    Do frittaty z dynią i serem feta będziesz potrzebować: dyni, jajek, sera feta, cebuli, czosnku, oliwy, kurkumy oraz przypraw jak sól i pieprz. 🎃🥚🧅
  2. Czy frittata z dynią i serem feta jest wegetariańska?
    Tak, frittata z dynią i serem feta jest wegetariańska, ponieważ nie zawiera mięsa, a składniki roślinne i ser feta tworzą pyszne połączenie! 🌱🧀
  3. Jakie przyprawy najlepiej pasują do frittaty z dynią?
    Oprócz kurkumy, możesz dodać także zioła takie jak tymianek, oregano, a także szczyptę cynamonu lub papryki, by nadać frittacie wyjątkowego smaku. 🌿🌶
  4. Jak długo piec frittatę z dynią i serem feta?
    Frittatę piecz przez około 10-12 minut w temperaturze 180°C, aż wierzch będzie ładnie zrumieniony, a jajka się zetną. 🔥
  5. Jakie są kalorie w frittacie z dynią i serem feta?
    Jedna porcja frittaty z dynią i serem feta (na 4 porcje) ma około 250-300 kcal. To smaczne, ale nie za kaloryczne danie! 😋
  6. Czy mogę dodać inne warzywa do frittaty?
    Tak, możesz dodać inne warzywa, takie jak papryka, szpinak, czy cukinia, aby wzbogacić smak frittaty i dodać więcej kolorów! 🫑🍆
  7. Jakie zamienniki mogę użyć w frittacie z dynią i serem feta?
    Jeśli nie masz sera feta, możesz spróbować użyć innego sera, jak mozzarella czy ricotta. Możesz także dodać do frittaty ulubione warzywa. 🌱🧀
  8. Jak długo mogę przechowywać frittatę?
    Frittatę najlepiej przechowywać w lodówce do 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Możesz ją również podgrzać na później! ❄️
  9. Jakie dodatki najlepiej pasują do frittaty z dynią i serem feta?
    Frittata doskonale smakuje z prostą sałatką, jogurtem naturalnym lub lekkim sosem czosnkowym. 🍽️🥗

By Adrianna Nowacka

Adrianna Nowacka, 25-letnia absolwentka polonistyki na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, łączy pasję do literatury z zamiłowaniem do aktywnego trybu życia i zdrowego odżywiania. Entuzjastka siatkówki, biegania i tenisa, na co dzień inspiruje innych do dbania o zdrowie i kondycję fizyczną. Na łamach portalu publikuje treści związane z dietą i przepisami kulinarnymi, promując zrównoważone i smaczne podejście do jedzenia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *