Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie, znane ze swojej różnorodności i możliwości dostosowywania do indywidualnych upodobań. Jej kaloryczność zależy od wielu czynników – od rodzaju ciasta, dodatków i wielkości.
Ile kalorii ma domowa pizza?
Domowa pizza to pyszna alternatywa dla zamówionej pizzy, która daje możliwość dostosowania składników i ciasta do własnych preferencji dietetycznych. Jednak nawet przy przygotowywaniu pizzy w domu warto zwracać uwagę na kaloryczność, zwłaszcza gdy dbamy o zdrową dietę.
Kaloryczność domowej pizzy zależy głównie od użytych składników, wielkości porcji oraz rodzaju ciasta – może wynosić od 200 do 400 kcal na kawałek (1/8 dużej pizzy) w przypadku standardowych przepisów.
Domowa pizza daje możliwość dostosowania składników do indywidualnych potrzeb i preferencji. Wybierając lżejsze składniki, takie jak świeże warzywa i chudy ser, można znacznie obniżyć kaloryczność potrawy. Dodatkowo korzystając z cienkiego ciasta zmniejszamy liczbę kalorii i tłuszczu w pizzy, a także zwiększamy jej wartość odżywczą.
Jaka pizza ma najmniej kalorii?
Jeżeli szukasz pizzy o najniższej kaloryczności, warto zwrócić uwagę na taką z cienkim ciastem oraz na opcje z dużą ilością warzyw i ograniczoną ilością tłuszczu. Oto kilka rodzajów pizzy, które zazwyczaj mają mniej kalorii:
- Pizza margherita – prosta, z pomidorami, serem mozzarella i bazylią.
- Pizza wegetariańska – z warzywami takimi jak szpinak, papryka, cebula czy pieczarki.
- Pizza z kurczakiem – z grillowanym kurczakiem, świeżymi warzywami i lekkim sosem.
Pizza o średnicy 32 cm (na cienkim cieście) z niskokalorycznymi dodatkami może mieć od 800 do 1000 kcal w całości, co przekłada się na około 100-130 kcal na porcję.
Ile kalorii ma pizza capriciosa?
Pizza capriciosa, z dodatkami takimi jak szynka, pieczarki i oliwki, ma średnio około 270 kcal na 100 g. Kaloryczność zależy od użytych składników, szczególnie sera i sosu.
Ile kalorii ma pizza Domino’s?
Domino’s to kolejna sieć, która oferuje szeroki wybór pizz. Np. jeden kawałek (1/8 pizzy) dużej pizzy pepperoni może mieć ok. 290-300 kcal (100 g). Warto jednak pamiętać, że pizza z dodatkami, takimi jak ser feta czy ekstra mięso, może znacznie zwiększyć kaloryczność.
Ile kalorii ma pizza margherita?
Pizza margherita, z prostymi składnikami takimi jak pomidory, mozzarella i bazylia, jest jedną z najzdrowszych opcji – jej kaloryczność wynosi ok. 264 kcal w 100 g, jednak jej ostateczna wartość może się różnić w zależności od ilości sera.
Ile kalorii ma pizza neapolitańska?
Pizza neapolitańska, z charakterystycznym cienkim ciastem i świeżymi składnikami, ma zwykle mniej kalorii niż tradycyjne pizze z grubym ciastem. Cała pizza neapolitańska (średnica 32 cm) ma około 700-1000 kcal, co oznacza 85-100 kcal na porcję (1/8). Jej kaloryczność może się różnić w zależności od dodatków.
Ile kalorii ma pizza z Da Grasso?
Pizza z Da Grasso to popularny wybór w Polsce. Kaloryczność pizzy z Da Grasso może wynosić od 200 do 250 kcal na 100 g – w zależności od wybranego rodzaju pizzy. Cała pizza (średnica 32 cm) ma zazwyczaj około 1000-1300 kcal.
Kaloryczność pizzy zależy od jej rozmiaru, składników i stylu przygotowania. Zawsze warto zwracać uwagę na dodatki, które mogą znacząco zwiększyć ilość kalorii. Wybierając pizzę, warto kierować się własnymi preferencjami oraz potrzebami dietetycznymi, aby cieszyć się smakiem bez obaw o nadmierną ilość kalorii.
Ile kalorii ma pizza z Pizza Hut?
Pizza z Pizza Hut to popularny wybór, ale jej kaloryczność różni się w zależności od wybranego rodzaju i wielkości. Średnio jeden kawałek (1/8 pizzy) z popularnej pizzy Pepperoni (rozmiar medium) ma około 250-300 kcal (w 100 g). Pizza z dodatkami, takimi jak ser, mięso czy warzywa, może mieć nawet 300-400 kalorii na porcję.
Ile kalorii ma pizza 32 cm?
Pizza o średnicy 32 cm, znana również jako mała pizza, ma mniejszą kaloryczność. Zwykle cała pizza o takiej średnicy ma od 700 do 800 kcal, co oznacza około 85-100 kalorii na kawałek (1/8). Wybór lżejszych dodatków, takich jak warzywa, może pomóc zmniejszyć kaloryczność.
Ile kalorii ma pizza 40 cm?
Pizza o średnicy 40 cm ma kaloryczność wynoszącą od 1800 do 2500 kalorii – to daje ~ 225-310 kalorii na porcję (1/8). Kaloryczność wzrasta w zależności od użytych składników, zwłaszcza jeśli są to mięsne dodatki lub extra ser.
Ile kalorii ma pizza 45 cm?
Pizza o średnicy 45 cm ma średnią kaloryczność rzędu od 2000 do 3000 kalorii, co daje od 250 do 375 kcal na kawałek (1/8). Kaloryczność wzrasta w przypadku dodania mięsnych składników, takich jak salami czy pepperoni.
Ile kalorii ma pizza 50 cm?
Pizza o średnicy 50 cm ma zazwyczaj kaloryczność nieco niższą niż ta o średnicy 60 cm. Cała pizza może mieć od 2500 do 3500 kalorii, co daje około 310-440 kcal na porcję (1/8). Kaloryczność oczywiście wzrasta w zależności od rodzaju dodatków.
Ile kalorii ma pizza 60 cm?
Pizza o średnicy 60 cm, często nazywana „mega pizzą”, to duża porcja dla grupy lub rodziny. W zależności od dodatków cała pizza może mieć od 3000 do 4000 kcal, co oznacza, że jeden kawałek (1/8) może zawierać około 375-500 kalorii. Ostateczna liczba kalorii zależy od rodzaju ciasta i składników.
Przepis na domową pizzę na cienkim cieście
Porcja na pizzę o średnicy 32 cm
Składniki
Składniki na ciasto
- 250 g mąki pszennej (typ 00 lub uniwersalna)
- 150 ml ciepłej wody
- 7 g suchych drożdży lub 20 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Składniki na sos pomidorowy
- 200 g passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki
- 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta soli, pieprzu, oregano i bazylii
Dodatki
- 150-200 g sera mozzarella (startego lub w kulce, pokrojonego w plastry)
- Ulubione dodatki (np. pieczarki, szynka, pepperoni, warzywa, rukola)
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie ciasta
- W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże się aktywują (powinny pojawić się bąbelki).
- Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól i oliwę. Wlej zaczyn drożdżowy.
- Zagnieć ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem przez około 8-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Uformuj kulę, przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
2. Przygotowanie sosu
- Na patelni podgrzej oliwę i podsmaż czosnek przez kilka sekund, aż uwolni aromat.
- Dodaj passatę pomidorową, przyprawy i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
3. Formowanie i pieczenie
- Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury (250°C) i wstaw blachę lub kamień do pizzy, aby dobrze się nagrzały.
- Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na cienki placek o średnicy 32 cm. Jeśli wolisz tradycyjne podejście, możesz rozciągnąć ciasto rękoma.
- Przełóż ciasto na papier do pieczenia. Posmaruj cienką warstwą przygotowanego sosu pomidorowego.
- Dodaj ser i ulubione dodatki.
- Wstaw pizzę na rozgrzaną blachę lub kamień i piecz przez 7-10 minut, aż brzegi będą złociste, a ser się roztopi.
4. No i gotowe!
- Po upieczeniu możesz dodać świeże zioła (np. bazylię) lub rukolę.
- Pokrój na kawałki i podawaj od razu.
Wartości kaloryczne i składniki odżywcze pizzy w tabeli
Poniżej znajduje się tabela przedstawiająca wartości kaloryczne i składniki odżywcze dla różnych rodzajów pizzy. Wartości te są przybliżone i mogą się różnić w zależności od użytych składników oraz proporcji.
Rodzaj pizzy | Kalorie (na 1 porcję – 1/8 dużej pizzy) | Białko (g) | Węglowodany (g) | Tłuszcz (g) | Błonnik (g) |
---|---|---|---|---|---|
Pizza margherita | 250-300 | 12 | 30 | 10 | 2 |
Pizza pepperoni | 300-350 | 14 | 34 | 15 | 1 |
Pizza wegetariańska | 220-280 | 9 | 28 | 8 | 3 |
Pizza hawajska | 300-350 | 13 | 32 | 12 | 1 |
Pizza z kurczakiem | 280-320 | 15 | 30 | 10 | 2 |
Pizza z cienkim ciastem | 200-250 | 10 | 25 | 7 | 2 |
Pizza z grubym ciastem | 350-400 | 12 | 40 | 18 | 2 |
Pizza capriciosa | 280-320 | 13 | 32 | 12 | 1 |
FAQ o kaloryczności i wartościach odżywczych pizzy
Ile kalorii ma kawałek pizzy?
Kaloryczność pizzy zależy od jej rodzaju i składników. Przykładowo:
- Margarita to średnio 200–250 kcal na kawałek (około 1/8 standardowej pizzy).
- Pizza z dodatkami jak ser, mięso czy sosy może mieć 300–400 kcal na kawałek.
Która pizza jest najmniej kaloryczna?
Najmniej kalorii mają pizze z warzywami i bez dużej ilości sera czy mięsnych dodatków. Przykładem jest pizza wegańska z lekkim sosem pomidorowym i dużą ilością warzyw, która dostarcza średnio 150–200 kcal na kawałek.
Czy grubość ciasta wpływa na kaloryczność pizzy?
Tak, grubość ciasta znacząco wpływa na kaloryczność. Pizza na cienkim cieście ma mniej kalorii niż ta na grubym lub z nadziewanymi brzegami. Ciasto pełnoziarniste może być zdrowszą, choć kaloryczną opcją.
Czy pizza bez sera jest mniej kaloryczna?
Tak, ser jest jednym z najbardziej kalorycznych składników pizzy. Usunięcie sera może zmniejszyć kaloryczność o 50–100 kcal na kawałek, w zależności od jego ilości.
Ile kalorii ma pizza mrożona?
Kaloryczność pizzy mrożonej zależy od producenta i rodzaju. Średnio wynosi 200–300 kcal na 100 g. Warto czytać etykiety, aby znać dokładną wartość energetyczną.
Czy pizza domowa jest zdrowsza niż kupiona w restauracji?
Pizza domowa daje możliwość kontrolowania składników, co czyni ją zdrowszą opcją. Możemy użyć pełnoziarnistego ciasta, ograniczyć ser i wybierać świeże dodatki. Dzięki temu może być mniej kaloryczna i bardziej wartościowa od restauracyjnej.
Jak pizza wpływa na dietę?
Pizza może być częścią zrównoważonej diety, jeśli spożywana jest z umiarem. Ważne, aby wybierać lżejsze wersje z dużą ilością warzyw i ograniczać tłuste dodatki. Spożywanie pizzy w nadmiarze może jednak prowadzić do nadwyżki kalorycznej.
Czy pizza na diecie ketogenicznej jest możliwa?
Tak, pizza może być dostosowana do diety ketogenicznej, na przykład przez użycie ciasta na bazie kalafiora, migdałów lub sera. Dodatki takie jak tłuste sery, mięso i warzywa niskowęglowodanowe będą odpowiednie.
Ile białka zawiera pizza?
Pizza z dużą ilością sera i mięsa jest źródłem białka. Średnio jeden kawałek dostarcza od 8 do 15 g białka, w zależności od składników.
Czy pizza ma dużo soli?
Pizza, zwłaszcza gotowa lub restauracyjna, może być bogata w sól. Dodatki takie jak ser, wędliny i sosy znacząco podnoszą jej zawartość sodu. Pizza domowa pozwala ograniczyć ten składnik.
Ile kalorii ma pizza 32 cm na cienkim cieście?
Kaloryczność pizzy o średnicy 32 cm na cienkim cieście zależy od składników, ilości sera i dodatków. Przykładowo:
- Pizza margherita (sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia) – ok. 800-1000 kcal na całą pizzę (100-125 kcal na kawałek – porcja 1/8)
- Pizza pepperoni (sos pomidorowy, ser, pepperoni) – 1000-1200 kcal na całą pizzę (125-150 kcal na kawałek – porcja 1/8)
- Pizza z warzywami (sos pomidorowy, ser, różne warzywa) – ok. 700-900 kcal na całą pizzę (90-115 kcal na kawałek – porcja 1/8)
- Pizza z szynką i pieczarkami – ok. 1000-1200 kcal na całą pizzę (125-150 kcal na kawałek – porcja 1/8)

Twój kalkulator energetyczny
Oblicza podstawową przemianę materii (BMR) wykorzystując wzór Harrisa-Benedicta. Dzięki temu otrzymujemy szacunkowe dzienne zapotrzebowanie na kalorie (kcal).