Ile kalorii ma papryka czerwona?
Papryka czerwona to najbogatszy w witaminę C rodzaj papryki. W 100 g zawiera około 31 kcal. Jest to warzywo o umiarkowanej słodyczy, idealne do sałatek, kanapek i dań gotowanych.
Ile kalorii ma papryka żółta?
Papryka żółta, podobnie jak czerwona, jest bogata w witaminy i minerały, ale jej smak jest łagodniejszy. W 100 g papryki żółtej znajduje się 27 kcal. Dzięki swojej delikatnej słodyczy często wykorzystywana jest w kuchni jako składnik potraw i dekoracja.
Ile kalorii ma papryka zielona?
Papryka zielona to odmiana o najniższej zawartości cukrów, co czyni ją mniej słodką, ale również najmniej kaloryczną. W 100 g mamy tylko 20 kcal. Jest świetnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej.
Ile kalorii ma papryka konserwowa?
Papryka konserwowa zawiera więcej kalorii niż surowa, głównie z powodu dodatku zalewy octowej i cukru. W 100 g znajduje się około 40–50 kcal, w zależności od receptury użytej do przygotowania konserwy.
Ile kalorii ma papryka faszerowana?
Papryka faszerowana to popularne danie, którego kaloryczność zależy od farszu. Tradycyjna papryka faszerowana ryżem i warzywami ma ~ 120 kcal na 100 g. Jest to danie sycące, bogate w węglowodany i błonnik.
Papryka faszerowana mięsem, szczególnie mielonym, jest bardziej kaloryczna ze względu na zawartość tłuszczu w mięsie. W 100 g takiego dania znajdziemy około 150–200 kcal, w zależności od użytego mięsa i dodatkowych składników, takich jak ser czy sos.
Ile kalorii ma papryka marynowana?
Marynowana papryka to pyszny dodatek do potraw, jednak jej kaloryczność może być wyższa od surowej. W 100 g marynowanej papryki znajdziemy ok. 40–60 kcal, co wynika z dodatku cukru do zalewy.
Ile kalorii ma papryka słodka?
Papryka słodka w formie świeżej to odmiana o niskiej zawartości kalorii, wynosząca od 20 do 31 kcal w 100 g, w zależności od koloru. Jest ona odpowiednia do spożywania na surowo oraz jako składnik różnorodnych dań.
Ile kalorii ma papryka w proszku?
Papryka w proszku, zarówno słodka, jak i ostra, ma z reguły znacznie więcej kalorii na 100 g niż świeża papryka, co wynika z jej skoncentrowanej formy po wysuszeniu. W 100 g papryki w proszku może znaleźć się nawet 282 kcal.
Jednak w praktyce do potraw używa się bardzo małych ilości papryki w proszku – np. 1 łyżeczka (około 2 g) dostarcza zaledwie 6 kcal. Jest to więc niskokaloryczna przyprawa, dobra do wzbogacania smaku potraw bez istotnego wpływu na ich wartość energetyczną.
Papryka w proszku jest także źródłem witamin (szczególnie A i C) oraz składników mineralnych, takich jak potas i magnez. Dzięki zawartości kapsaicyny (zwłaszcza w wersji ostrej) może wspierać metabolizm i działać przeciwzapalnie.
Ile kalorii mają papryczki chili?
Papryczki chili to pikantne warzywa, które są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy A i C oraz kapsaicyna – związek odpowiedzialny za ich ostry smak. W 100 g świeżych papryczek chili znajduje się około 40 kcal.
Jedna mała papryczka chili (ok. 10 g) dostarcza zaledwie 4 kcal, dzięki czemu można je spożywać nawet na dietach o niskiej kaloryczności. Jednak należy pamiętać, że spożywane w dużych ilościach mogą powodować podrażnienia żołądka ze względu na swoją ostrość.
Składniki odżywcze papryki w 100 g [Tabela]
Rodzaj papryki | Kalorie | Białko | Tłuszcze | Węglowodany | Błonnik | Witamina C | Potas |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Papryka czerwona | 31 kcal | 1 g | 0.3 g | 6.0 g | 2.0 g | 127 mg | 210 mg |
Papryka żółta | 27 kcal | 1 g | 0.2 g | 5.5 g | 1.5 g | 120 mg | 200 mg |
Papryka zielona | 20 kcal | 1 g | 0.2 g | 4.0 g | 1.5 g | 90 mg | 175 mg |
Papryka konserwowa | 40–50 kcal | 0.9 g | 0.3 g | 8.0 g | 1.8 g | 20 mg | 150 mg |
Papryka faszerowana | 120 kcal | 2 g | 3.0 g | 15 g | 2.0 g | 30 mg | 200 mg |
Papryka faszerowana mięsem | 150–200 kcal | 8 g | 7.0 g | 10 g | 1.5 g | 25 mg | 180 mg |
Papryka marynowana | 40–60 kcal | 0.8 g | 0.3 g | 9.0 g | 1.8 g | 20 mg | 140 mg |
Papryka w proszku | do 282 kcal | 14.1 g | 12.7 g | 54.7 g | 34.9 g | 0 mg | 2280 mg |
Papryczki chili | 40 kcal | 1.9 g | 0.4 g | 9.0 g | 1.5 g | 143.7 mg | 322 mg |
FAQ o kaloryczności i wartościach odżywczych papryki
Twój kalkulator energetyczny
Oblicza podstawową przemianę materii (BMR) wykorzystując wzór Harrisa-Benedicta. Dzięki temu otrzymujemy szacunkowe dzienne zapotrzebowanie na kalorie (kcal).