Śniadaniowy klasyk, który nigdy się nie nudzi. Słodki i dojrzały, ale soczysty banan, delikatny aromat miodu i kremowa konsystencja – i każdy taki poranek zaczyna się z uśmiechem 🙂 Tak przygotowane płatki owsiane dostarczą energii na długi czas. Godna rozważenia propozycja dla zabieganych i miłośników prostych, a jednocześnie wartościowych posiłków.
Przepis na owsiankę z bananem i miodem
Średni czas przygotowania: ~ 10 minut
Składniki (1 porcja ~ 350 g)
- 50 g płatków owsianych
- 1 dojrzały banan
- 200 ml mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego, sojowego, ryżowego)
- 1 łyżeczka miodu
- Szczypta soli
- Jeśli chcesz, możesz dodać orzechy, nasiona chia, suszone owoce itp.
Sposób przygotowania
- W garnku podgrzej mleko z płatkami owsianymi i szczyptą soli. Gotuj na małym ogniu, mieszając przez około 5–7 minut, aż płatki wchłoną mleko i zmiękną.
- W międzyczasie pokrój banana na plasterki – wielkość wedle uznania.
- Gdy owsianka będzie gotowa, przełóż ją do miski, a następnie dodaj połowę plasterków banana i łyżeczkę miodu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Na wierzchu ułóż pozostałe plasterki banana i dodatki według uznania, takie jak orzechy czy nasiona chia.
- Już można zajadać! Smacznego!
Wartości odżywcze (1 porcja)
- Kalorie: ~320 kcal
- Białko: ~7 g
- Tłuszcze: ~5 g
- Węglowodany: ~60 g
- Błonnik: ~6 g
- Cukry: ~18 g (naturalne z banana i miodu)
(Wartości mogą różnić się w zależności od użytego mleka i dodatków.)
Dlaczego banan w owsiance?
- Naturalna słodycz
Banan jest idealnym naturalnym słodzikiem, dzięki czemu możesz zrezygnować z dodatku cukru lub innych słodzików. - Energia na start
Dzięki zawartości łatwo przyswajalnych węglowodanów dostarcza szybkiej dawki energii, co czyni go idealnym na śniadanie. - Błonnik
Pomaga w utrzymaniu zdrowia układu trawiennego i daje uczucie sytości. - Bogactwo potasu
Wspiera prawidłowe funkcjonowanie serca, nerwów i mięśni, a także pomaga w utrzymaniu równowagi elektrolitowej organizmu.
Dlaczego miód w owsiance?
- Naturalny słodzik
Miód nie tylko dodaje słodyczy, ale także wzbogaca smak owsianki delikatną, kwiatową nutą. - Źródło mikroelementów
Zawiera śladowe ilości witamin, minerałów oraz antyoksydantów, które wspierają zdrowie. - Właściwości przeciwbakteryjne
Naturalny miód ma działanie przeciwbakteryjne i wspiera odporność. - Delikatny wpływ na układ trawienny
Jest łatwo trawiony i może pomóc w łagodzeniu podrażnień żołądka.
Czy masz płatki owsiane i banana? Zdrowy deser! Tylko 3 proste składniki! Schudłam 10kg w miesiąc! [Vdeo]
FAQ związane z owsianką z dodatkiem banana i miodu
- Czy mogę zastąpić miód innym słodzikiem?
Tak, zamiast miodu możesz użyć syropu klonowego, daktylowego lub agawy. Możesz także pominąć słodzik, jeśli wolisz naturalną słodycz banana. - Czy owsianka z miodem nadaje się dla dzieci?
Owszem, ale pamiętaj, aby nie podawać miodu dzieciom poniżej 1. roku życia ze względu na ryzyko botulizmu. - Jak przechowywać owsiankę?
Owsiankę najlepiej jeść świeżą, ale jeśli musisz ją przechować, włóż ją do szczelnego pojemnika i schowaj w lodówce na maksymalnie 1 dzień. Przed spożyciem podgrzej ją i ewentualnie dodaj odrobinę mleka. - Czy mogę przygotować owsiankę na wodzie zamiast mleka?
Tak, owsianka na wodzie będzie mniej kremowa, ale nadal smaczna i lekka. Możesz wzbogacić jej smak dodatkiem większej ilości banana lub miodu. - Czy miód traci swoje właściwości w gorącej owsiance?
Tak, wysoka temperatura może zniszczyć niektóre enzymy i składniki odżywcze w miodzie. Jeśli zależy Ci na zachowaniu tych właściwości, dodaj miód po lekkim ostygnięciu owsianki.
Połączenie banana i miodu w owsiance
Te dodatki tworzą zgrany duet. Banan zapewnia kremową konsystencję i uczucie sytości, a miód dodaje subtelnej słodyczy. Dzięki temu owsianka staje się nie tylko smaczna, ale również pełna wartości odżywczych, które wspierają organizm od samego rana.