Przepis na owsiankę z bananem i czekoladą
Średni czas przygotowania: ~ 15 minut
Składniki (1 porcja ~ 350 g)
- 50 g płatków owsianych
- 1 dojrzały banan
- 200 ml mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego)
- 20 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) lub łyżeczka kakao. Mleczna czekolada może być zbyt słodka do owsianki, w dodatku zawiera oczywiście więcej kalorii.
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (nie trzeba w sumie, dla mnie jest wystarczająco słodka)
- Dodatki, które chętnie wybieramy: orzechy, wiórki kokosowe, nasiona chia
Sposób przygotowania
- W garnku podgrzej mleko z płatkami owsianymi i szczyptą soli. Gotuj na małym ogniu przez około 5–7 minut, aż staną się odpowiednio miękkie.
- W międzyczasie pokrój banana na plasterki i zetrzyj czekoladę na drobne kawałki (jeśli używasz kostek).
- Do gotującej się owsianki dodaj połowę banana oraz połowę czekolady. Dokładnie wymieszaj, aby czekolada się rozpuściła.
- Przełóż owsiankę do miski, a na wierzch ułóż resztę banana, pozostałą czekoladę oraz ulubione dodatki, takie jak orzechy lub nasiona chia.
- Już gotowe! Możesz teraz cieszyć się pysznym, czekoladowym śniadaniem!
Wartości odżywcze (1 porcja)
- Kalorie: ~320 kcal
- Białko: ~8 g
- Tłuszcze: ~10 g
- Węglowodany: ~50 g
- Błonnik: ~6 g
- Cukry: ~20 g (głównie z banana i czekolady)
(Wartości mogą się różnić w zależności od użytych składników.)
Banan i czekolada w owsiance – dlaczego warto?
Dlaczego banan?
Ponieważ jest doskonałym źródłem naturalnej słodyczy i energii. To owoc bogaty w błonnik, który wspiera proces trawienia, a także potas, który pomaga utrzymać odpowiednie ciśnienie krwi i wspiera pracę serca. Dzięki witaminie B6 i witaminie C, banan wzmacnia układ odpornościowy i wspiera metabolizm.
Dlaczego czekolada?
Czekolada, zwłaszcza gorzka (zawierająca co najmniej 70% kakao), jest bogata w antyoksydanty, które pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym. Zawiera również magnez wspierający pracę mięśni i układu nerwowego. Dodatkowo czekolada z taką zawartością kakao poprawia nastrój dzięki obecności teobrominy i serotoniny.
Połączenie banana i czekolady w owsiance świetnie harmonizuje smak i aspekt zdrowotny. Owsianka ta jest nie tylko pyszna, ale również dostarcza składników odżywczych, które dostarczają energii i wspierają koncentrację przez cały dzień.
Śniadanie na słodko – owsianka z czekoladą [Video]
FAQ związane z owsianką z dodatkiem banana oraz czekolady
- Czy mogę użyć mleka roślinnego zamiast krowiego?
Tak, mleko migdałowe, kokosowe, sojowe czy owsiane również pasują do tej owsianki. - Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady?
Możesz, jednak gorzka czekolada jest najzdrowszą opcją. Jeśli wolisz mleczną, pamiętaj, że zawiera więcej cukru. - Czy owsianka z czekoladą nie jest zbyt kaloryczna?
Czekolada dodaje kalorii, ale w umiarkowanej ilości jest zdrowym dodatkiem. Możesz ograniczyć ilość czekolady, jeśli liczysz kalorie. - Jakie inne owoce pasują do tej owsianki?
Możesz dodać truskawki, maliny, jagody lub gruszki, które świetnie komponują się z bananem i czekoladą. - Czy owsianka z czekoladą jest odpowiednia na kolację?
Tak, jest to lekki i sycący posiłek, który może być spożywany o każdej porze dnia.