Arbuz to jeden z najchętniej spożywanych owoców, zwłaszcza w sezonie letnim. Dzięki swojemu orzeźwiającemu smakowi i wysokiej zawartości wody jest idealnym sposobem na nawodnienie organizmu i dostarczenie mu witamin – posiada cenne składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina A oraz antyoksydanty, które wspierają nasze zdrowie.
Dodatkowo to owoc niskokaloryczny – w 100 gramach znajduje się około 30 kcal. Jego kaloryczność może się nieznacznie różnić w zależności od odmiany i stopnia dojrzałości, ale ogólnie arbuz należy do owoców o bardzo niskiej wartości energetycznej. Dzięki temu jest chętnie wybierany przez osoby na diecie.
Kaloryczność arbuza w zależności od ilości i rozmiaru
- 100 g arbuza – ok. 30 kcal
- 1 kg arbuza – ok. 300 kcal
- Mini arbuz (ok. 1,5 kg) – ok. 450 kcal
- Mały arbuz (ok. 3 kg) – ok. 900 kcal
- Duży arbuz (ok. 5 kg) – ok. 1500 kcal
Arbuz bez skóry – ile kalorii?
Po obraniu arbuza ze skóry jadalna część owocu stanowi około 65-70% całej jego masy. Przykładowo – jeśli mamy duży arbuz o wadze 5 kg, po obraniu zostanie około 3,5 kg miąższu, co przekłada się na około 1050 kcal.
Wyliczenia kalorii na porcję miąższu:
- 100 g miąższu – ok. 30 kcal
- 1 kg miąższu – ok. 300 kcal
- Średnia porcja (200 g) – ok. 60 kcal
Wartości i składniki odżywcze arbuza
Arbuz to nie tylko niska kaloryczność, ale także bogactwo składników odżywczych i antyoksydantów. Miąższ arbuza składa się głównie z wody (ok. 90%), co czyni go idealnym nawadniającym owocem. Arbuz jest źródłem witaminy C, beta-karotenu oraz potasu, a także zawiera likopen – związek antyoksydacyjny, który wspiera zdrowie serca.
Składnik | Ilość (na 100 g) |
---|---|
Kalorie | 30 kcal |
Węglowodany | 7,5 g |
Cukry | 6,2 g |
Białko | 0,6 g |
Tłuszcz | 0,2 g |
Błonnik | 0,4 g |
Woda | 90 g |
Witamina C | 8,1 mg |
Witamina A (RAE) | 28 µg |
Potas | 112 mg |
Magnez | 10 mg |
Likopen | 4532 µg |
Arbuz to owoc o niskiej zawartości kalorii i wysokiej zawartości wody, dlatego jest tak często polecanym wyborem dla osób dbających o linię oraz tych, którzy chcą dbać o odpowiednie nawodnienie organizmu.