Przygotowujesz ją wieczorem, a rano czeka na Ciebie gotowy posiłek śniadaniowy, który możesz zabrać do pracy, na uczelnię lub po prostu zjeść w domowym zaciszu. Połączenie słodyczy jabłka z aromatycznym cynamonem w owsiance tworzy klasyczny duet, który smakuje wybornie 🙂 To śniadanie pełne błonnika, witamin i energii, a jednocześnie łatwe do dostosowania dla Twoich potrzeb i preferencji.
Składniki (1 porcja ~ 400 g)
- 50 g płatków owsianych (górskich lub błyskawicznych)
- 200 ml mleka (dowolnego, np. krowiego, sojowego, migdałowego)
- 1 średnie jabłko (około 150 g)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- 1 łyżka jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
- Garść orzechów lub migdałów (opcjonalnie, dla chrupkości)
Przygotowanie owsianki
- Baza owsiankowa
- W słoiku lub misce wymieszaj płatki owsiane z mlekiem. Dodaj jogurt, jeśli używasz, i dokładnie wymieszaj.
- Dosyp cynamon, a następnie zamieszaj, aby równomiernie się rozprowadził.
- Przygotowanie jabłka
- Jabłko umyj, obierz (opcjonalnie) i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Możesz również pokroić je w drobną kostkę.
- Dodaj starte jabłko do mieszanki owsiankowej.
- Słodzenie i dodatki
- W razie potrzeby dosłodź miodem lub syropem klonowym. Jeśli lubisz chrupiące dodatki, dodaj orzechy lub migdały.
- Chłodzenie
- Przykryj naczynie folią spożywczą lub zakręć słoik i wstaw do lodówki na co najmniej 6-8 godzin (najlepiej na całą noc).
- Podanie
- Rano wymieszaj owsiankę, a przed podaniem możesz dodać ulubione owoce, więcej orzechów lub odrobinę cynamonu na wierzch.
Wartości odżywcze (szacunkowe, na porcję)
- Kalorie: ~250-300 kcal
- Białko: ~8-10 g
- Tłuszcze: ~4-6 g (w zależności od dodatków)
- Węglowodany: ~40-45 g
- Błonnik: ~6-7 g
Dane mogą się różnić w zależności od rodzaju mleka i użytych dodatków.
Jesienna owsianka z jabłkiem i cynamonem #owsianka jak szarlotka [Video]
FAQ na temat owsianki na zimno z dodatkiem jabłka i cynamonu
- Czy mogę użyć innych owoców?
Tak, możesz zastąpić jabłko dowolnym owocem, np. gruszką, malinami, bananem czy jagodami. Pamiętaj jednak, że jabłko w połączeniu z cynamonem tworzy klasyczny, korzenny smak. - Jak długo mogę przechowywać owsiankę w lodówce?
Owsianka najlepiej smakuje w ciągu 24-48 godzin, ale można ją przechowywać do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. - Czy mogę przygotować wersję bez nabiału?
Oczywiście! Zastąp mleko i jogurt roślinnymi alternatywami, np. napojem owsianym lub kokosowym. - Czy można podgrzać nocną owsiankę?
Tak, choć nocna owsianka jest zwykle spożywana na zimno, możesz podgrzać ją w mikrofalówce lub na kuchence, jeśli wolisz ciepłe śniadania. - Czy płatki owsiane muszą być górskie?
Nie, możesz użyć błyskawicznych, ale pamiętaj, że mają one delikatniejszą strukturę. Płatki górskie zapewniają bardziej „pełną” konsystencję.