Kremowa konsystencja, naturalna słodycz banana i orzeźwiający smak jogurtu sprawiają, że płatki owsiane serwowane w tej formie są świetną opcją na pożywne śniadanie i rozpoczęcie dnia z odpowiednią energią. Dodatkowo, łatwo je dostosować do swoich ulubionych smaków i potrzeb!
Przepis na fit owsiankę z bananem i jogurtem
Średni czas przygotowania: ~ 10 minut
Składniki (1 porcja ~ 350 g)
- 50 g płatków owsianych
- 1 dojrzały banan
- 150 g jogurtu naturalnego (lub greckiego, jeśli wolisz gęstszy)
- 100 ml mleka (krowiego lub roślinnego)
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (dla dodatkowej słodyczy, również celem urozmaicenia)
- Można dodać też orzechy, pestki, wiórki kokosowe, świeże owoce
Sposób przygotowania
- W garnuszku podgrzej mleko z płatkami owsianymi i szczyptą soli. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając co jakiś czas, aż płatki zmiękną.
- Gdy owsianka osiągnie kremową konsystencję, zdejmij ją z ognia i odstaw na chwilę, aby lekko ostygła.
- Pokrój banana w plasterki. Połowę zgnieć widelcem, a drugą połowę zostaw do dekoracji.
- Wymieszaj owsiankę z jogurtem, rozgniecionym bananem i miodem (jeśli chcesz dodać).
- Przełóż do miski, udekoruj plasterkami banana i ulubionymi dodatkami, np. orzechami lub świeżymi owocami.
- Gotowe! Rozkoszuj się pysznym i odżywczym śniadaniem lub deserkiem!
Wartości odżywcze (1 porcja)
- Kalorie: ~350 kcal
- Białko: ~12 g
- Tłuszcze: ~7 g
- Węglowodany: ~55 g
- Błonnik: ~6 g
- Cukry: ~20 g (głównie z banana i jogurtu)
(Wartości mogą się różnić w zależności od rodzaju mleka, jogurtu i dodatków.)
Dlaczego warto dodać banan i jogurt do płatków owsianych?
- Banan – dodaje naturalnej słodyczy, dzięki czemu owsianka jest smaczna bez konieczności dosładzania. To również doskonałe źródło energii, potasu i błonnika, które wspierają zdrowie serca i układ trawienny.
- Jogurt – cenne źródło białka i probiotyków, które wspierają zdrowie jelit. Jogurt naturalny wprowadza lekką kwaskowatość, równoważąc słodycz banana, a jogurt grecki dodatkowo nadaje owsiance kremową konsystencję.
Owsianka z bananem i jogurtem to prawdziwy zastrzyk energii na cały dzień! Jest łatwa do przygotowania, bogata w składniki odżywcze i można ją modyfikować według własnych preferencji smakowych.
ŚNIADANIE – OWSIANKA Z BANANEM [Video]
FAQ związane z owsianką z dodatkiem banana oraz jogurtu
- Czy mogę użyć jogurtu roślinnego?
Oczywiście! Jogurty roślinne, takie jak kokosowy czy sojowy, będą świetnym zamiennikiem dla osób unikających nabiału. - Co zrobić, jeśli nie mam czasu na gotowanie?
Wystarczy wymieszać płatki owsiane z jogurtem i mlekiem wieczorem, a rano owsianka będzie gotowa do spożycia na zimno. - Czy mogę dodać inne owoce?
Tak, do tej owsianki pasują borówki, truskawki, kiwi, a nawet pokrojone jabłko. - Czy jogurt grecki jest lepszy od naturalnego?
Jogurt grecki ma więcej białka i jest gęstszy, więc świetnie sprawdzi się, jeśli chcesz bardziej kremową konsystencję. - Czy ta owsianka jest odpowiednia dla dzieci?
Tak, to świetny wybór dla dzieci! Możesz pominąć miód w wersji dla maluchów poniżej pierwszego roku życia.