Letni owsiany deser, pełen zdrowych składników, które w swoim połączeniu tworzą wyjątkową smakową harmonię. 🍇 To wilgotne, aromatyczne ciasto z płatkami owsianymi i świeżymi jagodami jest zarówno pyszne, jak i pełne błonnika. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po popołudniową kawę. ☕🍰
Dlaczego warto przygotować ciasto owsiane z jagodami?
Coś dla osób, które szukają zdrowych, ale smacznych deserów. Płatki owsiane dostarczają organizmowi błonnika, a jagody są pełne witamin i przeciwutleniaczy, co sprawia, że ciasto jest nie tylko smaczne, ale i korzystne dla zdrowia. 🥣🍇 W dodatku jest łatwe do przygotowania i na pewno zachwyci każdego, kto je spróbuje!
Składniki
- 200 g płatków owsianych 🥣
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 🌾
- 100 g jagód (świeżych lub mrożonych) 🍇
- 2 jajka 🥚
- 120 ml mleka (można użyć roślinnego) 🥛
- 80 g masła lub oleju kokosowego 🧈
- 100 g cukru trzcinowego lub miodu 🍯
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 🧂
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) 🌿
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 🍦
- szczypta soli 🧂
Przygotowanie krok po kroku
⏱️ Czas przygotowania: 15 minut + czas pieczenia (35-40 minut)
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). 🔥
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz cynamon. 🌾
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem (lub miodem), a następnie dodaj mleko i roztopione masło (lub olej kokosowy). 🥚🍯🥛
- Połącz suche składniki z mokrymi i dobrze wymieszaj, aż powstanie gęsta masa. 🥄
- Dodaj jagody i delikatnie wmieszaj je do ciasta. 🍇
- Przełóż masę do formy (np. o średnicy 24 cm), wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. 🍰
- Piec przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem). 🔥
- Po upieczeniu, pozwól ciastu ostygnąć przez kilka minut, a następnie podawaj. 🍽️
Ciasto owsiane z jagodami – banalnie proste i niesamowicie smaczne! [Video]
Składniki odżywcze dania
- Kalorie: około 180 kcal (na porcję) 🔥
- Białko: 5 g 💪
- Węglowodany: 25 g 🍞
- Tłuszcz: 7 g 🥑
- Błonnik: 4 g 🌿
- Witaminy: A, C, E 🍊
- Minerały: Potas, magnez, żelazo 🧂
FAQ o letnim cieście owsianym z jagodami
- Czy mogę użyć innych owoców zamiast jagód?
Oczywiście! Zamiast jagód możesz dodać maliny, truskawki, borówki lub inne owoce sezonowe. 🍓🍒
- Jak przechowywać ciasto owsiane?
Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. ❄️
- Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, możesz zastąpić mąkę pszenną mąką bezglutenową, np. ryżową lub kukurydzianą. 🍚
- Czy mogę zrobić ciasto bez cukru?
Tak, zamiast cukru możesz użyć miodu, syropu klonowego lub banana jako naturalnego słodzika. 🍌🍯
- Czy mogę zrobić ciasto bez jajek?
Tak, jajka można zastąpić np. musem z banana (1/4 szklanki na każde jajko). 🍌